食育・地産地消県民運動
- 食育・地産地消の匠
食育・地産地消の匠とは?
福岡県では、食育・地産地消の取組をさらに拡げていくため、それらに関する知見や知識を有し、各地域で優れた食育・地産地消活動の実現に活躍されている方々を、「ふくおかの食育・地産地消の匠」として選定しています。
学校や地域等の食育・地産地消活動の参考にしてください。
お問い合せ先
- 福岡県庁 農林水産部 食の安全・地産地消課
- 〒812-8577
- 福岡市博多区東公園7番7号
- TEL:092-643-3575
- FAX:092-643-3573
- E-MAIL:ouendan@pref.fukuoka.lg.jp
食育・地産地消の匠 一覧
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野村 勝浩
3歳から高齢の方々まで収穫体験や作付体験等、年間3,000人以上受け入れ、食の大切さなどを対話している。また、外国人とのコミュニケーションによる文化交流等のアピール活動やイベントを多数行っている。
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なかしま ゆみ
第6回野菜ソムリエアワード全国大会にて金賞受賞。「食」を楽しむセミナーを通じて食の大切さや美味しさをお伝えしている。有機栽培農園を借り、野菜の栽培を勉強しながら、お料理をSNSで発信中。福岡市医師会の・・
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園田 ひろこ
病院の病棟管理栄養士として5年半勤務。栄養指導及び食事相談、高齢者の方への栄養ケアマネージメント等を行う中で、健康に欠かせない野菜・果物を食べる大切さを再認識し、病院退職後は八百屋に勤務。 野菜の美・・