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イベントホテルオークラ福岡で県産食材を使用した「福岡の食・再発見フェア」を開催中!

投稿日 2020.10.03

ホテルオークラ福岡で県産食材を使用した「福岡の食・再発見フェア」を開催中!

福岡県では、県内外の外食事業者等と連携し、県産食材のおいしさを広く知ってもらう取組を進めています。この取組の一環として、ホテルオークラ福岡の館内6レストランで「福岡の食・再発見フェア」を開催中です。
フェアでは、「博多和牛」や天然マダイなどの県産食材をふんだんに使用した特別メニューが提供されています。
この機会に、本県自慢の食材を是非、ご賞味ください!

1 開催期間
令和2年10月3日(土曜日)~11月8日(日曜日)
※土曜日、日曜日、祝日のみの限定開催です

2 開催店舗
「ホテルオークラ福岡」内の6レストラン(福岡市博多区下川端町3-2)
・オールデイダイニング カメリア   ・和食堂 山里  
・中国料理 桃花林          ・ビアレストラン オークラブルワリー
・鉄板焼 さざんか          ・フレンチレストラン ル・シャンドール

3 提供されるメニューの一例と料金
<オールデイダイニング カメリア「福岡・糸島の恵みコース」>
・糸島産小魚のスープ アイオリのカプチーノ
・博多和牛のカルパッチョ仕立て ヴィネグレットソース
朝倉産ネギのピストゥー
・糸島の天然鯛を塩釜焼きで ノイリー酒のクリームソース
県産野菜のガルグイユと一緒に
・糸島の牛乳ジェラート 柿のコンフィチュール添え
料金: 1名様 6,000円(サービス料・消費税込)
※その他、提供メニューや価格については下記アドレスを参照願います
https://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/fukuoka

4 問合せ先
ホテルオークラ福岡 広報課  担 当:江崎
TEL:092-262-1883
レストランへの予約は、レストラン予約課までお願いします
TEL:092-262-1176

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