ふくおか農林漁業応援団

2025年07月15日とれたて旬情報イベント情報直売所へ行こう

★☆★☆★ メールマガジン「ふくおか地産地消応援ファミリー」定期号（２０２５年７月１５日） ★☆★☆★

定期号（２０２５年７月１５日）　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝もくじ＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●福岡県からのお知らせ
１.【福岡県生まれのなし「玉水（ぎょくすい）」食べてみて！】
２.【「福岡の八女茶」水出し茶を楽しみましょう！】
３.【お盆に花を飾ろう】
４.【[７月２６日（土）開催！]歩いてめぐる　竹棚田フォトガイドツアー参加者募集中（先着）】
５.【食育・地産地消講座「ピザとスープで冒険ごはん」参加者募集のお知らせ】
６.【直売所出張販売を県庁ロビーにて開催します！】
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１.【福岡県生まれのなし「玉水（ぎょくすい）」食べてみて！】
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福岡県のなしは6月下旬～10月までの約４ヶ月間、様々な品種が出荷されます。
現在販売されているのは、ハウス栽培の「幸水（こうすい）」で、シャキシャキとした食感とさわやかな甘みが特徴です。
また、福岡県オリジナル品種「玉水（ぎょくすい）」も間もなく旬の時期を迎えます。
「玉水」は令和４年から販売を開始した新品種で、糖度が高いことが特徴です。
まだ出荷量は少ないですが、7月下旬から8月上旬まで出荷を予定しています。店頭で見かけた際にはぜひお買い求めください。
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２.【「福岡の八女茶」水出し茶を楽しみましょう！】
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八女茶を手軽に楽しめる水出し茶の美味しい淹れ方をご紹介します。
茶葉の量は、水１リットルに対し、煎茶・玉露のどちらも１０～２０ｇをお好みで準備します。ボトルに、茶葉、冷水（軟水）の順で入れ、冷蔵庫に１晩置きます。冷蔵庫から取り出し、優しく混ぜたのち、茶葉の水分を絞って完成です。
ティーバッグを使うとより手軽に楽しめます。
暑い夏には、冷たい「福岡の八女茶」水出し茶がおすすめです！
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３.【お盆に花を飾ろう】
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お盆は、ご先祖さまの霊を迎え、感謝の気持ちを伝える大切な行事です。心を込めたおもてなしとして、花を飾ってみませんか。故人を偲ぶ場に、優しい色合いの花があると、空間がやわらぎ、気持ちも穏やかになります。
特に福岡県産の菊やリンドウは、品質が高く、長持ちするのが特徴です。最近では、淡いピンクやグリーンのスプレー菊も人気です。
今年のお盆は、県産の花を手に取り、あたたかな気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。
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４.【[７月２６日（土）開催！]歩いてめぐる　竹棚田フォトガイドツアー参加者募集中（先着）】
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県では、棚田の魅力や棚田を守ることの重要性について理解を深めてもらうことを目的に東峰村の竹棚田を地元ガイドの案内でめぐるフォトガイドツアーを実施します。
田植え後の美しい棚田や石積みの景観を撮影したいという皆様、ぜひご参加をお待ちしております！
当日は竹棚田交流館にて東峰村の特産品販売会も開催します。
詳細については、添付のチラシ、下記URLをご確認ください。
https://www.pref.fukuoka.lg.jp/event-info/tanadaphotogaido2025.html
日時◆７月２６日（土）先着２５名　※要事前申込
集合場所◆BRT筑前岩屋駅（東峰村宝珠山）
参加費◆無料。当日、ツアー中に撮影した写真（作品）を１点ご提供ください。
申込方法◆下記の申込フォームからお申込みください。
https://shinsei.pref.fukuoka.lg.jp/wQgB5TPc
定員に達し次第、受付を終了します。
問い合わせ先◆福岡県農林水産部農山漁村振興課
TEL：092-643-3503　FAX：092-642-4605
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５.【食育・地産地消講座「ピザとスープで冒険ごはん」参加者募集のお知らせ】
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県産夏野菜の元気の秘密を学んだり、味噌の食べ比べをする、「ピザとスープで冒険ごはん」参加者募集のお知らせです。講師は、野菜ソムリエの坂井千夏さん、インスタグラムで26万人のフォロワーがいる人気フードコーディネーターの濱村圭さん @kei_recipe です！福岡県産食材を使った料理教室を通して、食育の学びを深め、地産地消について想いを馳せて頂ける内容です。夏休みの最後の思い出作りに、いかがですか？
参加申し込みはこちら：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScV33cUsW_jgZgO5xFF-2XSUdJXYdxZZ7B81ccqRds15J3Q4g/viewform

開催日時：８月２６日（火）第1回９：３０～１０：３０　第２回１４：３０～１５：３０
開催場所：県庁地下１階県民レストラン「けんちょうFoodMarche」
参加費：保護者800円　こども500円（当日受付でお支払い頂きます）
※お子様は、小学1年生～6年生を対象とさせて頂きます。
※お子様は2名様まで参加可能といたします。
※お子様のみの参加はご遠慮ください。保護者の方同伴でお願いします。

【使用予定の食材】
餃子の皮・ミニトマト・万能ねぎ・コーン・博多ナス・はかた地どり・博多和牛
博多すぃ～とん・ツナ・ピザソース・溶けるチーズ
白味噌・赤味噌・合わせ味噌・花麩・あられ・クラッカー＋ピザの材料で使う野菜や
チーズ

主催：食育・地産地消ふくおか県民会議事務局（福岡県農林水産部食の安全・地産地消課）
お問い合わせ　エントリーサービスプロモーション（株）　092-715-9210　
担当者名　手嶋・中島・紫
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６.【直売所出張販売を県庁ロビーにて開催します！】　　　　　　
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毎月１９日は食育の日！
福岡県では、食育・地産地消の取り組みの一つとして「直売所出張販売in福岡県庁」を開催しています。

今年度第４回目の出張販売は東峰村の「道の駅　小石原」です！桃やナス、ピーマン、トマトなどを販売します。

県産農林水産物を「買って応援！食べて応援！」しませんか？皆さまのお越しをお待ちしております！

★道の駅　小石原★
☆開催日☆　令和７年７月１８日（金）
☆販売時間☆　１１：００～１４：００
☆場　　所☆　福岡県庁１階ロビー

【令和７年度年間スケジュールはこちら！】
URL：https://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/life/767540_62465809_misc.pdf