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2019年05月16日とれたて旬情報

★☆★☆★ メールマガジン「ふくおか地産地消応援ファミリー」定期号(2019年5月16日) ★☆★☆★

定期号(2019年5月16日) 
=========もくじ======================================
1.「ふくおかの魚フェア 春のフェア」開催!
2.うみてらす豊前「3周年感謝祭」開催!
3.「じざかなび福岡」を開設しました
4.「& SAKE FUKUOKA(アンドサケフクオカ)」開催!
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1.「ふくおかの魚フェア 春のフェア」開催!
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 県では、昨年度から「ふくおかの魚フェア」を季節ごとに年4回開催しています!
 今年度は、地元タウン情報誌「シティ情報ふくおか」とタイアップし、「ふくおかの魚フェア」を開催します。
 第1弾の「春のフェア」では、5月20日から県内各地の「ふくおかの地魚応援の店」で今が旬の天然マダイやエツ、コショウダイなどを使用した料理がご堪能いただけます!
 ぜひ、この機会に福岡のおいしい地魚をご賞味ください!
 
 開催店舗は「シティ情報ふくおか6月号」(5月20日発売)及び下記URLをご参照ください。
 (URL) https://fukuoka-sakana.jp



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2.うみてらす豊前「3周年感謝祭」開催!
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 初夏の底びき漁がスタートした豊前海。6月8日に「3周年感謝祭」を開催します!
 感謝祭では、水揚げされたばかりの海の幸の即売会、漁協女性部による「エビザッコのかき揚げうどん」の無料振る舞い、魚介の天ぷらや地元特産品、旬のスイートコーンなどの販売も行います。
 人気の漁師食堂「うのしま豊築丸」では現在、初夏の旬の定食「コショウダイ定食」もメニューに仲間入り!
 皆様のお越しをお待ちしております。

 <イベント概要>
 ■開催日時:令和元年6月8日(土)9時~15時
 ■場所:宇島漁港「うみてらす豊前」(豊前市宇島76-31)
 ■漁師食堂「うのしま豊築丸」は11時から14時まで営業(火曜定休)。
 ■問い合わせ先:直売所「四季旬海」0979-64-6717(9時から17時まで営業(火曜定休))
 ■ホームページ:http://umiterrace-buzen.com/


  
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3.「じざかなび福岡」を開設しました
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 福岡県では、筑前海・豊前海・有明海や、筑後川などの河川から豊富な種類の地魚が水揚げされており、エリアごと・季節ごとに異なる種類の地魚を楽しむことができます。
 この度、美味しい地魚が食べられる「ふくおかの地魚応援の店」や、地魚に関連したイベント、浜の水揚げ状況や購入先といった、地魚に関連する様々な情報を紹介するホームページ「じざかなび福岡」を開設しました。
 このホームページを通じて、水産物を取り扱う業者や一般消費者の方々に広く地魚に関連する情報を発信し、県産水産物の認知度向上・消費拡大に繋げていきます。
 発信内容は、①地魚関連イベント情報、②ふくおかの地魚応援の店、③イチオシ地魚情報、④地魚ライブラリー、⑤産地情報等です。

 下記URL「じざかなび福岡」をご参照ください。
 (URL) https://jizakanavi-fukuoka/


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4.「& SAKE FUKUOKA(アンドサケフクオカ)」開催!
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 福岡県は、日本有数の酒どころで、県産の酒米「山田錦」や「夢一献」などを使った酒造りが盛んに行われています。
福岡の酒をより深く知っていただくため、福岡史上最大の酒イベント「& SAKE FUKUOKA(アンドサケフクオカ)」を、5月25日(土)、26日(日)の2日間、福岡国際センターで開催します。
イベントでは、56の酒蔵の酒と県内人気飲食店の料理がお楽しみいただけます。ぜひ福岡の酒と食を、お楽しみください。

下記URL「& SAKE FUKUOKA(アンドサケフクオカ)」をご参照ください。
(URL)https://andsake-fukuoka.com/

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