・食への安全・安心を求める都市住民の期待に応えるため、生産者の顔の見える、新鮮でリーズナブルな価格で地元農産物を提供しています。地域の食材を生かしたここでしかないローカルな食文化を提供します。地域にある独特でしかも文化的な価値のある歴史的遺産、芸能、景観などの情報を提供します。
・地元の青豊高校クッキング部のレシピで作ったプロデュース弁当をはじめ、地元の海山物を利用した様々な道の駅弁を数多く販売している。
・ゆず(豊前棚田ゆず)を加工し、ペースト、しょう油、ケーキ等幅広く商品開発に取り組んでいる。