グリーンツーリズム
（農林漁業体験・交流）

イビサスモークレストランは、自然の恩恵を受けて育った、うきは産ぼ食材を中心に自家製のスモークを使用した本格的なスペイン料理を提供しています。スモークには素晴らしい肉質を持つ地元産の「みのう豚」を使用。山深い地で澄んだ空気の中、じっくりと熟成された無添加スモークの数々はどれも絶品です。毎年７月には、人と自然の共存をテーマに「イビサ祭」を開催しています。