食育・地産地消県民運動

• 小学校で「子どもが作る弁当の日」「教育ファーム」「生ゴミリサイクル」「おかわり券で残食減らし」「食べ物クラブ」などの食農教育を推進。教科や総合学習などを通した日常的な活動を展開中。地域の公民館においても、「魚捌き」「味噌の仕込み」「塩麹づくり」「田植え稲刈り」など、食育講座を企画実施。基本姿勢は、「自分ができることしか子どもたちには伝えない」。実際のくらしの中で可能なことは何かを子どもたちと一緒に考え、実践中。

基本情報

市町村名：	福岡市
肩書き：	小学校　教諭
所有する資格等：	なし
活動内容：	「２０才の食卓　大人が子どもに残せるもの」
講演対象：	教育関係者，ＰＴＡ，小中高校生，一般市民
主な活動地域：	福岡県内
HPアドレス：	http://d.hatena.ne.jp/sora-riku-umi/
謝金：	あり
交通費：	あり
その他：	プロジェクターが必要