ふくおか農林漁業応援団

2024年03月15日とれたて旬情報

★☆★☆★　メールマガジン「ふくおか地産地消応援ファミリー」定期号（２０２４年３月１５日）　★☆★☆★

定期号（２０２４年３月１５日）　
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●福岡県からのお知らせ
１．【とれたて旬情報（トマト）】
２．【「ふくおかの食で健康メニュー」レシピ動画を配信中！】
３．【直売所出張販売を県庁ロビーにて開催します！】

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１．【とれたて旬情報（トマト）】　　　　
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　福岡県のトマトは主にビニルハウスで栽培されていますが、現在、収穫最盛期を迎えています！
　ＪＡブランドの「博多のトマト」は、厳しい出荷規準を基に、高い品質を保ちながら、１０月から翌年６月までの長期間に亘って出荷販売されています。定番のサラダ料理はもちろん、グルタミン酸などの旨味成分を多く含むため、炒め料理や煮込み料理に使うと、缶詰やケチャップとは一味違う仕上がりになります。
　「甘み」と「酸味」のバランスが絶妙の「博多のトマト」を使用して、料理のメニューを広げてみてはいかがでしょうか。

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２．【「ふくおかの食で健康メニュー」レシピ動画を配信中！】　　　　　　
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　福岡県産農林水産物を使用した「ふくおかの食で健康メニュー」アレンジレシピ動画を、「いただきます！福岡のおいしい幸せ」Youtubeチャンネル及びInstagramで公開中です！
今が旬のみかんや牡蠣、ブロッコリーなどを使った動画もありますよ♪
　是非ご覧ください！
YoutubeチャンネルURL：https://www.youtube.com/channel/UC7Dxz4EJr0MjQAPD42R5zCw
InstagramアカウントURL：https://www.instagram.com/itadakimasufukuoka/

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３．【今年度最終回！直売所出張販売を県庁ロビーにて開催します！】　　　　　　
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　毎月１９日は食育の日！
　福岡県では、食育・地産地消の取り組みの一つとして「直売所出張販売in福岡県庁」を開催しています。
　いよいよ今年度最後！３月の出張販売は宗像市の「道の駅むなかた」さんです♪弁当やいちご大福、トマト等の旬の農産物を販売します。
　
　県産農林水産物を「買って応援！食べて応援！」しませんか？皆さまのお越しをお待ちしております！

★道の駅むなかた★
開催日　令和６年３月１９日（火）
☆販売時間☆　１１：００～１４：００
☆場　　所☆　福岡県庁1階ロビー

【令和５年度年間スケジュールはこちら！】
URL：http://f-ouen.com/webdata/file/65f395d7e6326.pdf