食育・地産地消県民運動
- 食育・地産地消の匠詳細
食育・地産地消の匠 詳細
なかしま ゆみ
-
第6回野菜ソムリエアワード全国大会にて金賞受賞。
「食」を楽しむセミナーを通じて食の大切さや美味しさをお伝えしている。有機栽培農園を借り、野菜の栽培を勉強しながら、お料理をSNSで発信中。福岡市医師会のブログ「野菜ソムリエコーナー」にて、県産農産物のPRとレシピを連載。
また、子育て支援や高齢者向けの食提案など社会貢献・地域貢献活動も積極的に行う。
大手食品メーカーのレシピ開発にも携わる。
基本情報
市町村名: | 福岡市 |
---|---|
肩書き: | 野菜ソムリエプロ( 第6回野菜ソムリエアワード全国大会 金賞受賞)、福岡市教育委員会生涯学習講師 |
所有する資格等: | 野菜ソムリエプロ、食育マイスター、冷凍生活アドバイザー、アクティブスリープ指導士、介護食アドバイザー、だしソムリエ、豆腐マイスター、食品衛生責任者など |
活動内容: | 「食」をテーマとした講演・イベント 、県産農林水産物を活用した料理教室、 粋な男の料理教室、熟女の料理教室、子育て支援料理教室、博多阪急講座 等 |
講演対象: | 一般、企業、JA団体、学校、親子、高齢者 等 |
主な活動地域: | 福岡県内全域はもちろん、九州全域で活動中 |
HPアドレス: | |
謝金: | あり |
交通費: | あり |
その他: | パソコンを使用する場合あり |