食育・地産地消県民運動
- 食育・地産地消の匠詳細
食育・地産地消の匠 詳細
西川 昌代
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長男が産まれた時からアレルギーを患ったことをきっかけに、自身の食生活を見直し日々の食事の大切さに気付き食を学び始める。
野菜中心のメニューを展開したカフェ経営の経験と、体の弱い息子が大好きなラグビーを続けるためにサポートし続けた経験を活かし、現在自宅で旬野菜を活用した、簡単料理教室、天然酵母パン教室、公場では育ち盛りの青少年のスポーツ栄養、食育栄養講座を開催。
先ずはマイナスをゼロに、出来ないことを楽しく出来る、食べたくないを喜んで食べるに変える、そんな、お手伝いを得意としている。
基本情報
市町村名: | 福岡市 |
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肩書き: | アス食labo 代表、旬野菜簡単料理、天然酵母パン教室paindefamille主宰、アスリートフードマイスターコミュニティ福岡代表 |
所有する資格等: | アスリートフードマイスター1級、野菜ソムリエプロ、受験フードマイスター、アクティブスリープ指導士、冷凍生活アドバイザー、熱中症予防指導士、天然酵母パン講師 |
活動内容: | 小中学校で食育講座、スポーツ栄養講座、九州県内の伝統野菜、旬野菜のイベントや講師、企業商品PRと販売、レシピ提供、東福岡高校ラグビー部、福岡大学サッカー部、西南大学硬式野球部、長崎県精道三川台高等学校ソフトテニス部で栄養指導、福岡県内整骨院、スポーツクリニック内で栄養指導 |
講演対象: | 一般、企業、学校、アスリート 幼稚園から成長盛りの青少年と保護者、教職員等の指導者 |
主な活動地域: | 九州、山口 |
HPアドレス: | https://osigoto-masayo.amebaownd.com/ |
謝金: | あり |
交通費: | あり |
その他: |