食育・地産地消県民運動

食育・地産地消の匠

食育・地産地消の匠とは?

福岡県では、食育・地産地消の取組をさらに拡げていくため、それらに関する知見や知識を有し、各地域で優れた食育・地産地消活動の実現に活躍されている方々を、「ふくおかの食育・地産地消の匠」として選定しています。
学校や地域等の食育・地産地消活動の参考にしてください。

お問い合せ先

福岡県庁農林水産部　食の安全・地産地消課: 〒812-8577; 福岡市博多区東公園7番7号; TEL：092-643-3575; FAX：092-643-3573; E-MAIL：ouendan@pref.fukuoka.lg.jp

食育・地産地消の匠一覧

土居　元

農林漁業の６次産業化を！といわれている中、昨今のニーズは６次+αとなってきています。また、参加体験型観光としてグリーンツーリズムなど農山漁村での着地型の体験プログラムが求められています。その+αとは、･･
西川　昌代

長男が産まれた時からアレルギーを患ったことをきっかけに、自身の食生活を見直し日々の食事の大切さに気付き食を学び始める。野菜中心のメニューを展開したカフェ経営の経験と、体の弱い息子が大好きなラグビーを続･･
くりた　ひろみ（栗田　寛美）

野菜ソムリエプロとして、福岡県内小中学校の食育出前講座に登壇。「今嫌いな食べ物も、美味しい、と思う日が明日来るかもよ。」と食を通してチャレンジする姿勢を伝えています。家庭では2人の娘の母。受験フードマ･･

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