食育・地産地消県民運動

食育・地産地消の匠

食育・地産地消の匠とは?

福岡県では、食育・地産地消の取組をさらに拡げていくため、それらに関する知見や知識を有し、各地域で優れた食育・地産地消活動の実現に活躍されている方々を、「ふくおかの食育・地産地消の匠」として選定しています。
学校や地域等の食育・地産地消活動の参考にしてください。

お問い合せ先

福岡県庁農林水産部　食の安全・地産地消課: 〒812-8577; 福岡市博多区東公園7番7号; TEL：092-643-3575; FAX：092-643-3573; E-MAIL：ouendan@pref.fukuoka.lg.jp

食育・地産地消の匠一覧

小野　理恵

　自らの体験から食生活の大切さと健康の重要性を実感したことがきっかけで野菜ソムリエを取得。県内外の行政機関、企業などを対象に、食育講座講師や専門学校非常勤講師、各地域の特産品や旬の野菜果物をふんだんに･･
久保　ゆりか

2011年九州初･全国最年少で野菜ソムリエ上級プロの資格を取得。日本料理や製パンに関する専門知識と技術を持ち、書籍やWEB等へ掲載する料理撮影、フードコーディネート、レシピ開発、各種メディアへの出演の･･
藤﨑　彌生

佐賀県の農業改良普及センター職員として、農業生産の最前線で30年以上勤務。退職後はハワイ島で語学留学を行い、帰国後2014年より自宅にてCooking Salonを開催。自宅のTaka農園で栽培する少･･

前へ
3
4
5
6
7
次へ